Acasa | Trimite referat | Cere referat | Contact

Referat Caracterizarea merceologica generala a capsunilor

Caracterizarea merceologica generala a capsunilor

Categorie: Referate Marketing

Referat downloadat de: 716 ori.

Cauta referat dupa: caracterizarea merceologica generala capsunilor

Descriere referat:

Academia de Studii Economice Bucuresti Facultatea de Comert Caracterizarea merceologica generala a capsunilor studiu de caz Merceologie conf.univ.dr.: Roxana PROCOPIE mai 2005 Cuprins 1. Introducere 1. 2. Fructele-alimente 3. Capsunii- caracteristici, origine, soiuri 4. Compozitia biochimica a fructelor de capsuni si valoarea lor in alimentie 5. Procesul tehnologic la capsuni; comercializarea, depozitare, transport 6. Caracteristici calitative 7. Bibliografie 1. Introducere Comertul mondial cu marfuri alimentare brute si prelucrate se afla sub incidenta: . disponibilitatilor de resurse agro- alimentare si a fluxurilor comertului international; . ridicarea gradului de prelucrare a alimentelor, piata fiind impulsionata de industrializarea rapida a sectoarelor de productie alimentara, aparitia unor noi forme de distributie si dezvoltarea unor noi forme de consum; . utilizarea unor mecanisme eficiente de adaptare la exigentele protectiei consumatorilor. Progresul continuu al societatii umane a dus la o omniprezenta a tehnologiei in toate domeniile. Produsele alimentare sunt si ele obtinute astazi cu ajutorul tehnologiilor si procedeelor moderne, iar cererea tot mai mare care se inregistreaza duce la o supraproductie si o oferta variata din partea producatorilor alimentari. Astfel se face tot posibilul ca alimentele sa aiba succes, sa poata fi conservate pe perioade cat mai lungi, sa aiba culori cat mai atractive, sa fie cat mai bogate in vitamine chiar daca sunt obtinute pe cale artificilala. Comertului ii sunt specifice o serie de axiome dintre care urmatoarele sunt decisive: - comertul se face cu marfa - comertul este o indeletnicire profitabila - comertul se bazeaza pe credibilitate - comertul presupune un grad mare de profesionalism. 1. 2. 2. Fructele-alimente Marfa alimentara, sau alimentul reprezinta toate substantele sau produse prelucrate, partial prelucrate sau neprelucrate destinate sa fie ingerate de oameni. Termenul de " marfa alimentara" nu cuprinde : . hrana pentru animale . animalele vii, mai putin cele care nu sunt preparate in vederea consumului uman . plantele inainte de recoltare . medicamentele . cosmeticele . tutunul si produsele din tutun . stupefiantele si substantele psihotrope . reziduuri si contaminanti. Conform acestei definitii fructele sunt alimente care se pot consuma atat in stare prelucrata (compoturi, sucuri, etc.), cat si in stare neprelucrata. Romania se situeaza pe locul 12 in Europa in ceea ce priveste consumul de fructe pe cap de locuitor - 55 kg./cap de locuitor. Este o valoare destul de mica, comparativ cu Italia - 123 kg./cap de locuitor - sau

Alte referate din materia: Marketing

Nr.	Nume referat	Hits
1	dxzvhp@mwzsno.com	98
2	jzvhao@hwdpxs.com	95
3	yyskpn@mtmpnh.com	243
4	dnsvyu@yitfah.com	204
5	nZjtdfzpqJgirJALd	242
6	Banca Transilvania	773
7	CERCETARI DE MARKETING	1203
8	Caracterizarea merceologica generala a capsunilor	716
9	Cele trei canale de comunicatii de marketing. Produs, vanzari, publicitate	0
10	Ceramica	1993
11	Cercetare marketing	709
12	Conceptul de vanzare	506
13	Marketing - Cine suntem si ce oferim	554
14	Marketingul fimei	1836
15	Planul de marketing	799
16	Procesul de control tactic	455
17	Reclama	700
18	Revizia strategica	453
19	Arta de a vinde	718
20	Asigurari auto pe piata romaneasca	1370
21	COMPORTAMENTUL CONSUMATORULUI - caracteristicile si implicatiile lor asupra activitatii de marketing a firmei	676
22	Etape si notiuni fundamentale in evolutia conceptului de marketing	344
23	Marketing - POLITICA DE PROMOVARE - conceptul si continutul procesului de comunicare, planificarea promotionala, strategii de promovare	1503
24	POLITICA DE DISTRIBUTIE un element cheie in marketing	514
25	POLITICA DE PRET un element cheie in marketing	789

Acasa Trimite referat Cere referat Adauga la favorite Seteaza ca homepage Contact libertateailuziei Trailere Filme Filme Noi Jocuri Online Jocuri Barbie Jocuri pentru Copii GameBox.ro Make Money Bucuresti regim hotelier