Acasa | Trimite referat | Cere referat | Contact

Referat Caracterizarea merceologica generala a capsunilor

Caracterizarea merceologica generala a capsunilor

Categorie: Referate Marketing

Referat downloadat de: 492 ori.

Cauta referat dupa: caracterizarea merceologica generala capsunilor

Descriere referat:

Academia de Studii Economice Bucuresti Facultatea de Comert Caracterizarea merceologica generala a capsunilor studiu de caz Merceologie conf.univ.dr.: Roxana PROCOPIE mai 2005 Cuprins 1. Introducere 1. 2. Fructele-alimente 3. Capsunii- caracteristici, origine, soiuri 4. Compozitia biochimica a fructelor de capsuni si valoarea lor in alimentie 5. Procesul tehnologic la capsuni; comercializarea, depozitare, transport 6. Caracteristici calitative 7. Bibliografie 1. Introducere Comertul mondial cu marfuri alimentare brute si prelucrate se afla sub incidenta: . disponibilitatilor de resurse agro- alimentare si a fluxurilor comertului international; . ridicarea gradului de prelucrare a alimentelor, piata fiind impulsionata de industrializarea rapida a sectoarelor de productie alimentara, aparitia unor noi forme de distributie si dezvoltarea unor noi forme de consum; . utilizarea unor mecanisme eficiente de adaptare la exigentele protectiei consumatorilor. Progresul continuu al societatii umane a dus la o omniprezenta a tehnologiei in toate domeniile. Produsele alimentare sunt si ele obtinute astazi cu ajutorul tehnologiilor si procedeelor moderne, iar cererea tot mai mare care se inregistreaza duce la o supraproductie si o oferta variata din partea producatorilor alimentari. Astfel se face tot posibilul ca alimentele sa aiba succes, sa poata fi conservate pe perioade cat mai lungi, sa aiba culori cat mai atractive, sa fie cat mai bogate in vitamine chiar daca sunt obtinute pe cale artificilala. Comertului ii sunt specifice o serie de axiome dintre care urmatoarele sunt decisive: - comertul se face cu marfa - comertul este o indeletnicire profitabila - comertul se bazeaza pe credibilitate - comertul presupune un grad mare de profesionalism. 1. 2. 2. Fructele-alimente Marfa alimentara, sau alimentul reprezinta toate substantele sau produse prelucrate, partial prelucrate sau neprelucrate destinate sa fie ingerate de oameni. Termenul de " marfa alimentara" nu cuprinde : . hrana pentru animale . animalele vii, mai putin cele care nu sunt preparate in vederea consumului uman . plantele inainte de recoltare . medicamentele . cosmeticele . tutunul si produsele din tutun . stupefiantele si substantele psihotrope . reziduuri si contaminanti. Conform acestei definitii fructele sunt alimente care se pot consuma atat in stare prelucrata (compoturi, sucuri, etc.), cat si in stare neprelucrata. Romania se situeaza pe locul 12 in Europa in ceea ce priveste consumul de fructe pe cap de locuitor - 55 kg./cap de locuitor. Este o valoare destul de mica, comparativ cu Italia - 123 kg./cap de locuitor - sau

Alte referate din materia: Marketing

Nr.	Nume referat	Hits
1	nZjtdfzpqJgirJALd	50
2	Banca Transilvania	414
3	CERCETARI DE MARKETING	990
4	Caracterizarea merceologica generala a capsunilor	492
5	Cele trei canale de comunicatii de marketing. Produs, vanzari, publicitate	0
6	Ceramica	1372
7	Cercetare marketing	527
8	Conceptul de vanzare	315
9	Marketing - Cine suntem si ce oferim	347
10	Marketingul fimei	912
11	Planul de marketing	584
12	Procesul de control tactic	279
13	Reclama	511
14	Revizia strategica	275
15	Arta de a vinde	403
16	Asigurari auto pe piata romaneasca	973
17	COMPORTAMENTUL CONSUMATORULUI - caracteristicile si implicatiile lor asupra activitatii de marketing a firmei	387
18	Etape si notiuni fundamentale in evolutia conceptului de marketing	169
19	Marketing - POLITICA DE PROMOVARE - conceptul si continutul procesului de comunicare, planificarea promotionala, strategii de promovare	799
20	POLITICA DE DISTRIBUTIE un element cheie in marketing	285
21	POLITICA DE PRET un element cheie in marketing	461
22	Piata - cai de crestere a pietei, piata produsului si piata intreprinderii, segmentarea pietei	348

Acasa Trimite referat Cere referat Adauga la favorite Seteaza ca homepage Contact libertateailuziei Trailere Filme Filme Noi Jocuri Online Jocuri Barbie Jocuri pentru Copii GameBox.ro Bucuresti regim hotelier