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Referat Vegetarienii

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Pourquoi ce sujet ? Il me semblait int�r�ssant de savoir que pensent les v�g�tariens de nous, les omnivores et quels sont leurs arguments pour nous convaincre � un r�gime v�g�tarien. D'autre part c'est int�ressant de conna�tre par quels arguments les v�g�tariens ont convaincu tant de Fran�ais , peuple connu dans le monde comme gourmand. Ce dossier contient des donn�es concernant l'alimentation des Fran�ais, leur fa�on, de se nourrir et, bien s�r les avantages d'une alimentation v�g�tarienne.Il y a plusieurs cat�gories de v�g�tariens et aussi des semi- v�g�tariens qui consomment une game limit� d'aliments et peu succ�dan�s de la viande. Les v�g�tariens nous donneront leurs arguments, qui sont assez nombrex : d'ordre �thique, �cologique et humanitaire. Mais l'argument le plus convaincant c'est celui de la sant�. Le v�g�tarisme a diminu� les risques d'hypertension de maladies cardio-vasculaires, de diab�te etc. De plus en plus des Fran�ais se d�clarent maintenant v�g�tariens en reconnaissant les effets b�n�fiques du v�g�tarisme. Les v�g�tariens sont plus actifs, conservent un poids sant�, s'abstinent de tabac, des boissons alcoolis�es, des droques, autant d'effets b�n�fiques sur la sant�. En g�n�ral tout le monde est d'accord que l'alimentation est d�terminante dans certaines maladies. Les recherches ont montr� que l'homme peut rester en pleine forme un an ou plus avec une alimentation de pommes des terre et de graisse, et six mois ou plus avec une alimentation d'orge et de graisse. Beaucoup de Fran�ais sont convaincu que l'alimentation v�g�tarienne garde leur sant�.

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