Acasa | Trimite referat | Cere referat | Contact

Referat Proteine prin biosinteza

Proteine prin biosinteza

Categorie: Referate Chimie

Referat downloadat de: 143 ori.

Cauta referat dupa: proteine prin biosinteza

Descriere referat:

Realizarea industriala a fabricarii proteinelor prin biosinteza. Principalele etape ale procesului de biosinteza Obtinerea proteinelor prin intermediul microorganismelor cuprinde, in principal , urmatoarele etape: - dezvoltarea culturii initiale care serveste la insamantare (inocul) - prepararea si sterilizarea mediului de cultura ce contine sursele pentru cresterea microorganismelor - procesul de fermentetie - separarea si purificarea biomasei - prelucrarea biomasei in vederea utilizarii in alimentatia animala si umana 1. Dezvoltarea culturii initiale (inocul) Inoculul utilizat pentru initierea procesului de dezvoltare microbiana se prepara intr-un preinoculator de insamantare, de unde se trece in fermentatore continue, prevazute cu sisteme de agitare si de incalzire-racire . Natura, compozitia mediului nutritiv si conditiile de lucru sunt in functie de microorganismul utilizat. 2. Sterilizarea mediului de cultura In scopul devoltarii cu eicienta maxima a culturii de microoranisme, pentru asigirare unor conditii optime de dezvoltare, un rol deosebit de important il are sterilizarea locului de fermentatie.Cele mai bune rezultate s-au obtinut prin sterilizare termica, deoarece pe aceasta cale nu se introduc si nici nu se formeaza substante noi, care ar putea influenta negativ dezvoltarea microorganismelor. Temperatura minima pentru o sterilizare eficienta este de 105^C. Tendinta actuala este de a efectua operatia de sterilizare in fulx continuu, la temperaturi ridicate dar in scurt timp. Deoarece sterilizarea termica implica un mare consum de energie si deci cheltuieli mari se apeleaza tot mai mult la metode chimice , si anume, prin adaugarea unor substante antiseptice care insa sa nu altereze dezvoltarea microorganismelor. 3. Procesul de fermentatie Biosinteza proteinelor in proces continuu la scara industriala este strans legata de procesul de multipicare al biomasei, respectiv de faza de fermentatie. Aceasta a necesitat rezolvarea unor importante probleme tehnologice , legate de asigurarea transferului de masa, de alegerea unor conditii optime care sa duca la viteze si randamente mari in biomasa, eliminarea caldurii rezultate din fermentatie, limitare contaminarii, optimizarea compoziteti mediului nutritiv, recircularea mediului de nutritie. 3.1 Fermentatia hidrocarburilor lichide Este subliniat faptul ca in procesul de fermentatie a hidrocarburilor, simultan, se gasesc patru faze diferite, si anume : faza apoasa (ce contine elemente nutritive), faza hidrocarbura (nemiscibila cu prima), aerul si microorgamism

Alte referate din materia: Chimie

Nr.	Nume referat	Hits
1	uybomv@tmqvqm.com	176
2	gudull@tmbqcg.com	246
3	tcjikt@wczxnz.com	295
4	jvybxa@hebcme.com	441
5	ptclem@snfscw.com	629
6	GHKPoJyEWTqFprJhYKg	743
7	nmgrzz@bresmw.com	771
8	udzwaj@cfozvv.com	761
9	email@gmail.com	883
10	hrzrax@xwwltb.com	870
11	NkFaJeaEb	847
12	ACIZI BAZE SARURI	1875
13	ADN o analiza interesanta din mai multe puncte de vedere	1619
14	AURUL SI ALTE PIETRE PRETIOASE	2613
15	Acidul sulfuric	2420
16	Acidul sulfuric	2420
17	Acizi si baze	1502
18	Acizi, baze si saruri	1484
19	Acizi	1416
20	Acizii si Bazele	1389
21	Alchine	1325
22	Alcoolii	1449
23	Alcoolul etilic carburant	1961
24	Alcoolul metilic si alcoolul etilic	1843
25	Alcoolul	1704

Acasa Trimite referat Cere referat Adauga la favorite Seteaza ca homepage Contact libertateailuziei Trailere Filme Filme Noi Jocuri Online Jocuri Barbie Jocuri pentru Copii GameBox.ro Make Money Bucuresti regim hotelier