Acasa | Trimite referat | Cere referat | Contact

Referat Importanta proteinelor

Importanta proteinelor

Categorie: Referate Chimie

Referat downloadat de: 285 ori.

Cauta referat dupa: importanta proteinelor

Descriere referat:

Importanta Proteinelor Proteinele reprezinta un numar mare de compusi organici constituiti din aminoacizi uniti prin legaturi peptidice, ce formeaza organisme vi si sunt esentiale pentru functionarea lor. Descoperite in 1838, proteinele sunt acum recunoscute ca fiind principala componenta a celulelor vii, insemnand mai mult de 50 la suta din greutatea "uscata" a animalelor. Cuvantul proteina vine din grecescul proteinos care inseamna principal. Moleculele proteice variaza de la fibre lungi si insolubile care formeaza tesutul de legatura si parul, pana la globule solubile ce pot trece prin membranele celulare si pot cataliza reactii metabolice. Sunt specifice fiecarei specii si fiecarui organism. Oameni au aproximativ 30.000 de proteine diferite, din care doar 2 la suta au fost pe deplin analizate. Proteinele din dieta, sunt folosite in principal pentru a construi si pentru a mentine celule, dar descompunerea lor chimica da de asemeni energie, apropiindu-se de cele 4 calori pe gram, generate de hidrocarbonati (eng.: carbohydrates). Pe langa functiile lor in crestere si in mentinerea celulelor, proteinele sunt de asemeni responsabile pentru contractia muschilor. Enzimele digestive sunt proteine, asa cum este insulina si multi alti hormoni, anticorpii sistemului imunitar si hemoglobina, care transporta substante vitale prin corp. Cromozomii, care transmit caracteristicile ereditare, sub forma de gene, sunt de asemeni compusi din acizi nucleici si proteine. Nutritia Indiferent daca sunt gasite in oameni sau in bacterii unicelulare, proteinele sunt compuse din aproximativ 20 de aminoacizi diferiti, care, pe rand sunt formate din carbon, hidrogen, oxigen, azot si cateodata sulf. Intr-o molecula de proteina, acesti acizi formeaza legaturi peptidice, (ce sunt legaturi intre gruparile amino (NH2) si carboxil (COOH) ), ce creeaza lanturi lungi peptidice. Numarul aproape infinit de combinatii pe care acesti acizi se alinieaza, si forma elicoidala sau globulara sub care aceste lanturi se formeaza ajuta la explicarea enormei diversitati de functiuni pe care proteinele le indeplinesc. Pentru a sintetiza proteinele esentiale vietii, fiecare specie are nevoie de anumite proportii din cei 20 de aminoacizi. Desi plantele pot produce toate componentele de care au nevoie plecand de la azot, dioxid de carbon si alte elemente chimice, prin fotosinteza, majoritatea celorlalte organisme pot produce doar o parte din ele. Cele care raman, trebuie sa fie derivate din mancar. Opt aminoacizi esentiali sunt folositi pentru a mentine starea de sanatate a unui organism: leucina (eng. :leucine ) izoleucina, lisina (eng: lysine), metionina (eng:methionine), phenialanina (eng: phenyalanine), teonina (eng:theonine), triptofan (eng:tryptophan) si valina. Toti acestia

Alte referate din materia: Chimie

Nr.	Nume referat	Hits
1	uybomv@tmqvqm.com	176
2	gudull@tmbqcg.com	246
3	tcjikt@wczxnz.com	295
4	jvybxa@hebcme.com	440
5	ptclem@snfscw.com	629
6	GHKPoJyEWTqFprJhYKg	743
7	nmgrzz@bresmw.com	770
8	udzwaj@cfozvv.com	761
9	email@gmail.com	883
10	hrzrax@xwwltb.com	870
11	NkFaJeaEb	847
12	ACIZI BAZE SARURI	1875
13	ADN o analiza interesanta din mai multe puncte de vedere	1619
14	AURUL SI ALTE PIETRE PRETIOASE	2613
15	Acidul sulfuric	2420
16	Acidul sulfuric	2420
17	Acizi si baze	1502
18	Acizi, baze si saruri	1484
19	Acizi	1416
20	Acizii si Bazele	1389
21	Alchine	1325
22	Alcoolii	1449
23	Alcoolul etilic carburant	1961
24	Alcoolul metilic si alcoolul etilic	1843
25	Alcoolul	1704

Acasa Trimite referat Cere referat Adauga la favorite Seteaza ca homepage Contact libertateailuziei Trailere Filme Filme Noi Jocuri Online Jocuri Barbie Jocuri pentru Copii GameBox.ro Make Money Bucuresti regim hotelier