|
DETERGENTI
Sapunul,primul detergent, se fabrica in Orientul Mijlociu de
peste 5000 de ani. La inceput a fost folosit in principal pentru spalarea
rufelor si pentru curatarea inflamatiilor si a ranilor. Abia din anii 100
e.n. oamenii au inceput sa foloseasca sapunul pentru baie.
Detergentii sunt agentii de curatenie, in special sapunurile si
detergentul fara sapun folosit in diverse scopuri de curatare menajera si
industriala.Detergentii fara sapun sunt uneorii numiti detergentii
sinteticii sau pur si simplu detergenti.
Sapunul se obtine printr-un proces chimic in care o grasime
reactioneaza cu o substanta alcalina. Probabil ca sapunul s-a obtinut
intamplator, cand se frigea carnea desupra unui foc de lemne si a picurat
grasimea pe cenusea alcalina.Probabil ca acest sapun primitiv a ajuns pe
mainile, cuiva , care a observat cat de usor se amesteca acesta cu apa si
se clateste, inlaturand murdaria.
Desi productia sapunului are o indrustrie lunga, primul detergent
sintetica a aparut in anul 1916 .Este vorba de un agent industrial de
curatare, descoperit de chimistul german Frhitz Gunther. Detergentii
sintetici pentru menaj, destul de delicati pentru a putea fi folositi fara
sa atace pielea, au aparut in anul 1933. De atunci s-au fabricat
detergenti sintetici specializati pentru o gama larga de utilizare in
curatare.
In prezent fabricarea acestor produse reprezinta o parte
importanta a industriei chimice.
Intr-un lichid, cum ar fi apa, moleculele sunt legate intre ele
prin forta de atractie puternice. Moleculele de la suprafata sunt atrase
spre interior, ceea ce face suprafata lichidului sa fie curbata. Acest
efect, numit tensiune superficiala se observa clar la picurii aproape
sferici de apa care picura dintr-un robinet.
Tensiunea superficiala impiedica apa sa fie un agent de curatare
eficient. Cind apa intra in contact de exemplu cu o murdarie de pe un
material, moleculele de apa tind sa se lege intre ele mai de graba decat sa
se lege de murdarie. Cu alte cuvinte, apa nu inmoaie murdaria.
SAPUNURI
Sapunurile se obtin prin reactii ale grasimilor, precum seul, uleiul
de cocos si uleiul de palmier, cu o substanta alcalina,precum soda caustica
sau potasa caustica. Procesul chimic care are loc se numeste saponificare.
Intr-o instalatie moderna de fabricare a sapunului, materialele sunt
amestecate si apoi incalzite sub presiune la aproximativ 130 grade C.
Reactia produce sapun si glicerina.
Dupa inlaturarea glicerinei, prelucrearea sapunului topit continua
pana se produce produsul dorit.
Sapunurile tari se fac prin uscarea unui dus de sapun topit, adaugarea
unor coloranti si parfumuri si formarea calupurilor de sapun.
Sapunurile de toaleta se fac din grasimi de calitate mai buna si sunt
incalzite dupa uscare pentru a li se aduce umiditatea.
Fulgii de sapun se obtin prin solidificarea sapunului pe exteriorul
unui valt si apoi razuir |