|
Referat la chimie
Apa
Si propietatile sale
Apa potabila : ca si aerul este vitala pentru om. Un om consuma
in medie 2litei de apa pe zi. Fara apa, omul nu poate
supravietui mai mult de cateva zile. In apa potabila se gasesc dizolvate
pana la 0,5 g/l saruri minerale si mici cantitati de aer.
Apa minerala : contine saruri minerale si dioxid de carbon. Ea este
recomandata mai ales in timpul verii, cand prin transpiratie omul pierde o
mare cantitate saruri minerale.
Anomalia apei : Toate substantele se contracta atunci cand temperatura
lor scade, ceea ce duce la micsorarea volumului pe care il ocupa in spatiu.
Daca introducem o substanta aflata in stare solida intr-un vas in care
aceeasi substanta se gaseste in stare lichida, vom observa ca cea solida se
scufunda in cea lichida. Apa este singura substanta intalnita in natura
care face exceptie la aceasta regula. Daca temperatura apei scade pana la 4
grade C, aceasta se comporta la fel ca celelalte substante : isi micsoreaza
volumul in timp ce densitatea sa creste. Anomalia se petrece la temperaturi
mai mici de 4 grade C: volumul incepe sa-i creasca, densitatea sa scada,
iar la 0 grad C, apa ingheata; insa pana in acest moment, densitatea ei
este suficient de mica si volumul suficient de mare pentru a fce ca gheata
sa pluteasca pe apa si sa nu se scufunde.
Apa ca solvent: multe din substantele compuse ce sunt necesare vietii pot
fi dizolvate in apa. In timpul formarii si deplasarii in atmosfera a
picaturilor de ploaie, hidrogenul, oxigenul si dioxidul de carbon sunt gaze
ce se dizolva in aceste picaturi. De asemenea, toate plantele isi extrag
substantele hranitoare din apa in care acestea sunt dizolvate.
|