|
Înc? din cele mai vechi timpuri a?ez?rile umane au fost de-a lungul râurilor sau pe malul m?rilor. Peste 2/3 din suprafa?a terestr? este ocupat? de m?ri ?i oceane, care formeaz? Oceanul Planetar. Terra este supranumit? ?i „planeta albastr?” datorit? acestui fapt.
Omul dispune numai de apele de la suprafa?a solului – adic? de aproximativ 30.000 km3, ceea ce înseamn? circa 0,002% din totalul consumul de ap? ce revine pe om/zi variaz? între 3 litri, în zonele aride ale Africii ?i de 1,045 litri la New York.
Apa este cea mai r?spândit? substan?? compus? ?i reprezint? trei sferturi din suprafa?a globului terestru. În natur? apa urmeaz? un circuit. Se poate vorbi despre ap? de ploaie, apa râurilor ?i izvoarelor, apa de mare, etc.
Apa pur? se ob?ine din apa natural? prin distilare repetat? în condi?ii în care s? nu poat? dizolva gaze din aer sau substan?e solide din recipientele în care este conservat?.
Apa folosit? de om trebuie s? întruneasc? anumite propriet??i fizice si chimice. Propriet??ile organoleptice ale apei sunt reprezentate de acele caracteristici care impresioneaz? organele noastre de simt,adic? gustul ?i mirosul apei.
Gustul apei este dat de con?inutul în substan?e chimice ?i în primul rând de s?rurile minerale ?i de gazele dizolvate (oxigenul si bioxidul de carbon).
Mirosul apei este legat de asemenea de prezen?a în exces a unor elemente naturale sau provenite prin purificarea apei, ca ?i din unele transform?ri la care sunt supuse în ap? anumite substan?e chimice mai ales poluante.
Atât gustul cât ?i mirosul apei, de?i au ca principala caracteristic? un mare grad de subiectivitate, totu?i au din punct de vedere sanitar, o valoare deosebit?. În primul rând influien?a lor asupra utilizarii apei este hot?râtoare, poate duce la excluderea folosirii apei respective. Gustul ?i mirosul apei pot servi ?i ca indicatori de poluare a apei. Apa potabil? nu trebuie s? aib? miros caracteristic ?i trebuie s? aib? un gust placut. În caz contrar apa poate prezenta subtan?e poluante care sunt d?un?toare s?n?t??ii. Apa rezultat? din activit??ile agriculturale amestecat? cu îngr???minte chimice ajunge în lacuri ?i râuri. Acestea combinate cu fosfati ?i nitra?i favorizeaz? cre?terea excesiv? a algelor, împiedicând trecerea oxigenului, rezultând moarte pe?tilor ?i a celelaltor vie?uitoare.
|