|
. FUNCTIILE DE NUTRITIE IN SERIA ANIMALA
Pentru desfasurarea fenomenelor vietii, organismul animal relizeaza
materiale si energetice cu mediul inconjurator .Din mediul extern
organismul isi procura,in tot cursul vietii,diferite substante, pe care le
supune unor transformari in interiorul sau, iar produsii nefolositori care
rezulta sunt eliminati la exterior. In esenta, necesitatile permanente de
substante si energie ale organismelor animale sunt satifacute prin
procesele de nutritie
Denumirea de procese de nutritie include:procurarea hranei,
digestia, absorbtia, circulatia sangelui, respiratia, excretia.
Dupa modul cum se realizeza aceste procese , nutritia poate fii
autotrofa, heterotrofa, si mixotrofa.
Nutritia heterotrofa reprezinta modul de hranire al majoritatii animalelor
care consuma, drept hrana ,organisme vegetale si animale sau diferite
substante organice existente in mediu.Ele pot lua hrana din mediul
inconjurator prin osmoza fagocitoza sau prin ingerarea alimentelor
pe cale bucala.
Nutritia mixotrofa se intalneste la organismele care se hranesc atat
autotrof cat si heterotrof. Asa este cazul intalnit la Euglena viridis.
Majoritatea animalelor ingereaza hrana pe cale bucala.La ele se
diferentiaza organe speciale al caror ansamblu constituie un sistem
digestiv, la nivelul caruia au loc procese de digestie.
La vertebrate ,se ajunge la o crestere considerabila a eficientelor si
rapiditatii proceselor de digestie cu ajutorul unor structuri secretorii si
motorii, care permit transportul mai rapid al hranei.
Din punct de vedere morfologic, tubul digestiv al animalelor
superioare poate fi impartit in urmatoarele segmente :cavitate bucala,
faringe, esofag, stomac, intestine subtire, intestin gros,anus(sau cloaca).
Glandele salivare , ficatul si pancreasul sunt glandele anexe
ale sistemului digestive.Diferentierile de la diferite grupe de animale
sunt legate de adaptarile specifice in raport cu natura hranei.De asemenea
, activitatile fiziologice difera considerabil de la un segment la altul.
La pesti sistemul digestive variaza atat in ce priveste forma , cat si
prezenta sau absenta unor segmente .Intre cavitatea bucala si faringe nu
exista o delimitare neta , din care cauza poarta denumirea de cavitate buco-
faringiana.Limba este o simpla ingrosare a planseului bucal,ea avand
diferite dimensiuni la diferite specii.Ca o adaptare la mediul de viata ,
pestii nu au glande salivare deoarece apa umecteaza hrana .Esofagul este
scurt la pestii lipsiti de stomac si se continua cu intestine.
Glandele gastrice secreta un suc care contine pepsina si
HCI,cu rol in digestia proteinelor. Intestinul pestilor prezinta lungimi
diferite , ij functie de specie si de regimul alimentar.Ca urmare a
prezentei unui stomac mare , pestii rapitori au intestinal scurtiar cei
fitofagi au stomac mic, compensat de un intestin lung. La foarte multe
specii de pesti, intesti |