- ( 12 )
- Astronomie ( 113 )
- Biologie ( 571 )
- Chimie ( 266 )
- Diverse ( 201 )
- Drept ( 9 )
- Economie ( 111 )
- Engleza ( 243 )
- Filozofie ( 110 )
- Fizica ( 377 )
- Franceza ( 117 )
- Geografie ( 613 )
- Germana ( 44 )
- Informatica ( 387 )
- Istorie ( 820 )
- Marketing ( 28 )
- Matematica ( 276 )
- Medicina ( 7 )
- Muzica ( 12 )
- Psihologie ( 235 )
- Religie ( 54 )
- Romana ( 1526 )
Referat Apa in organismul uman
Categorie: Referate BiologieReferat downloadat de: 161 ori.
Cauta referat dupa: organismul uman
|
 
|
Descriere referat: |
| Nu încape nici o îndoială, că dintre toate substan?ele care intră în corpul omenesc ?i în cel al animalelor, apa stă pe primul loc în ceea ce prive?te cantitatea. Filozoful Claude Bernard este primul care a încercat, încă din secolul trecut să calculeze proportia de apă din organismul uman.Cum a procedat?El a cântărit mumiile egiptene-care erau complet dezhidratate.Apoi a comparat greutatea acestor mumii cu greutatea unor oameni vii de aceea?i înăl?ime ?i cu trăsături fizice cât mai asemănătoare mumiilor respective.Prin acest procedeu,el a determinat că apa are o propor?ie de 90% în organismul uman.Cifra este prea ridicată.Acest lucru se explică pentru că uscarea prelungită a mumiilor a dus ?i la pierderea unor substan?e din corpul lor alături de apă. Ulterior s-au făcut cercetări mai precise, care au arătat nu numai câtă apă este în organismul uman, dar ?i chiar câtă apă contin ?esuturile din care este alcătuit.În medie, un om care cântăre?te 65 de kilograme poate fi sigur ca aproximativ 41 de kilograme (63-70%) din organismul său este apă.Această propor?ie este valabilă ?i pentru alte animal: câine, pisică, iepure, în general animalele cu sânge cald au aceea?i propor?ie de apă în organism ca ?i omul ?i mai mult au aceea?i propor?ie de apă în ?esuturi ca ?i omul. Rolul apei în organism Apa reprezintă un excelent dizolvant pentru multe substan?e ?i este mediul în care se desfă?oară cele mai multe reac?ii chimice legate de metabolismul substan?elor ?i deci de via?ă.Rolul apei în organismul uman este foarte mare.Chimi?tii ?tiu foarte bine ce se întâmplă când vor ca două substan?e să reac?ioneze între ele.De exemplu dincarbonatul de sodiu ?i sulfatul de cupru (piatra vânătă) va rezulta carbonat de cupru ?i sulfat de sodiu.Dacă se amestecă cele două pulberi pur ?i simplu această reac?ie nu va avea loc.Este nevoie ca substan?ele să fie dizolvate în prealabil în apă pentru ca reac?ia să aibă loc. În organismul uman au loc numeroase reac?ii chimice care dau na?tere la căldură, energie ?i la metabolismul necesar vie?ii.Aceste reac?ii au nevoie de un mediu apos, altfel substan?ele nu se pot desface în ioni, iar reac?iile nu pot avea loc. Pe lângă aceasta apa însă?i este un lectrolit slab, care se disociază în ion de hidrogen (H+) ?i hidroxil (OH-).Aceia?i ioni au proprietă?i catalitice, ei accelerând un număr considerabil de reac?ii care în mod normal ar dura zile întregi, în prezen?a ionilor reac?iile au loc în câteva secunde. Apa are ?i proprietatea de a acumula ?i de a degaja căldură prin evaporare.Aceste însu?iri ale apei au un rol foarte important în fiziologia termoreglării.La temperaturile ridicate ale verii organismul uman prime?te mult mai multă căldură decât are nevoie.Dacă căldură nu s-ar elimina organismul ar avea mult de suferit.Din fericire organismul dispune de o serie de mijloace de eliminare a căldurii.Schimbarea apei din stare lichidă în stare gazoasă presupune o pierdere de căldură de la corpul unde se afla apa.În corpul omenesc fiecare gram de apă evaporate de pe suprafa?a pielii (transpira?ie) la temperatura camerei înlesne?te pierderea a 580 de calorii mici. Introducerea ?i eliminarea apei din organism Apa este introdusă în organism sub formă de băuturi împreună cu alte alimente.Într-adevăr, în afară de apa pe care o bem, o cantitate de apă se formează în organism prin oxidarea diferitelor alimente. Multă lume consideră că dacă mănâncă o pâine, o friptură, o prăjitură sau o legume nu itroduc in organism nici o picătură de apă.Acest lucru este gre?it.S-a constatat că prin completa oxidare a 100 grame de grăsime se formează 107 grame de apă, din 100 gramede amidon se formează 55 de grame de apă, din 100grame de albumilă se formează 41 de grame de apă.Dintr-un alt punct de vedere alimentele con?in o însemnată cantitate de apă împreună cu alte substan?e hrănitoare.De regulă fructele ?i vegetalele con?in peste 90 apă, iar alimentele pe care le numim uscate (pâinea, carnea) contin intre 60 ?i 85% apă.Orice aliment pe care l-am considera contine o cantitate apreciabilă de apă, în afara cantită?ii de apă care se formează prin oxidarea alimentului respectiv. Apa luată din stomac ?i din intestine este transportată de sânge în tot organismul ?i este re?inută de ?esuturi.Rezerva de apă aorganismului o constituie în special mu?chii ?i pielea, datorită volumului lor.Pe lângă acestea ?i celelalte organe ?i păr?i ale corpului omenesc au în compozi?ia lor o cantitate însemnată de apă (ficatul, creierul, plasma sanguină, celulele, plămânii). În mod normal organismul uman are nevoie zilnic de 2 litri ?i jumătate de apă, dar uneori această nevoie poate să se ridice până la zeci de litri de apă.Întrebarea este de ce e nevoie să schimbăm apa ?Este limpede că dacă eliminăm apa trebuie să o ?i punem înapoi.Dar de ce să o eliminăm ?. Apa se elimină din organism în primul rând prin rinichi (1 litru ?i jumătate pe zi).De fapt pierderea aceasta variază între 0,6 ?i 2 litri pe zi.În unele cazuri se pot atinge valori foarte mari.Astfel, în boli cum ar fi diabetul pot fi eliminate cantită?i uria?e de urină(8-10litri pe zi). Rinichii au un rol foarte important ; ei extrag din sânge toate |
Alte referate din materia: Biologie
| Nr. | Nume referat | Hits |
| 1 | Feriga | 1814 |
| 2 | Affenpinscher-ul | 1129 |
| 3 | Anaconda | 2070 |
| 4 | Aripi | 1123 |
| 5 | Bauceron-ul | 1170 |
| 6 | Bobtail sau Old English Sheepdog | 1107 |
| 7 | Celulaprocariota | 1222 |
| 8 | Ciobanescul Belgian sau Groenendael | 1135 |
| 9 | Fetele aflate la pubertate | 1225 |
| 10 | Salvati planeta | 2832 |
| 11 | Uraniul radioactivitatea si mediul inconjurator | 1256 |
| 12 | Ursul Carpatin | 1567 |
| 13 | Totul sau aproape totul despre dinozauri | 1712 |
| 14 | Tropisme, nutatiile si nastiile la plante | 1674 |
| 15 | Tulburarile somnului | 1642 |
| 16 | Tumorile | 1462 |
| 17 | Ulcerul gastroduodenal | 1499 |
| 18 | Ultimii dinozauri | 1424 |
| 19 | Urechea | 2554 |
| 20 | Ursul Koala | 2193 |
| 21 | VULTURI | 1522 |
| 22 | Valoarea nutritiva si terapeutica a vitaminelor | 1464 |
| 23 | Vederea Stereoscopica | 1319 |
| 24 | Veghea, somnul si activitatea cerebrala | 1542 |
| 25 | Vertebrate acvatice | 1752 |
Trimite un referat !
Referatul tau ii poate ajuta si pe ceilalti! Ajuta-ti colegii!Ai un referat facut de tine si consideri ca este bun si original ? Trimite-ti lucrarea ta si poti castiga premii, ajutandu-ti colegii sa ia note bune!
Trimite un referat!
Cere un
referat !
Ai nevoie de un referat bun si nu il gasesti ?referat !
Noi te ajutam sa iti faci referatul de care ai nevoie. Da-ne detalii despre lucrarea pe care trebuie sa o redactezi si noi vom scotoci pentru tine!
Cere un referat!
